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七彩花生哪些作用被低估

来源:www.yndianmai.com 发布时间:2021-04-07 返回

云南七彩花生作为老百姓喜爱的传统食品之一,自古以来就有“长生果”的美誉。民谚道:“常吃云南七彩花生能养生”,研究发现,其具有一定的药用价值和保健功能。

花生不仅本身有食疗功效,连花生壳都是好东西呢。花生壳具有的降血脂、血压作用,主要与其所含的黄酮类物质有关。另外,花生壳提取物还有抗氧化、抑菌、抗炎、镇咳祛痰等好处,还对降低胆固醇,缓解动脉粥样硬化有一定的作用。

花生皮中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,此外多吃花生还能对出血性疾病的原发病有很好的治疗效果,促进人体造血功能的正常运转。

七彩花生

七彩花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。煮花生的含量高。云南黑花生米批发由于水和热量穿透花生时会在特定点释放出有益化学物质。而对花生的过度烹调,比如炸、烤等,会破坏这些有益的成分。

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